Catálogo

Objetivos

• Caraterizar os conceitos gerais de agricultura e identificar os elementos constituintes do solo, do clima e das plantas e a relação entre si.
• Descrever o ciclo do carbono e a sua influência na agricultura.
• Identificar os princípios da proteção das plantas.
• Identificar os princípios da Proteção Integrada (PI) e da Produção Integrada (PRODI).
• Caraterizar os princípios da agricultura biológica.
• Caraterizar a economia circular na agricultura.
• Eliminar e tratar os resíduos e efluentes da exploração agrícola.
• Caraterizar a agricultura de precisão para a sustentabilidade.

Conteúdos

• Conceitos gerais de agricultura
• Solo
• Definição, tipos e sistema de classificação do solo
• Composição do solo
• Caraterização do solo
• Classificação do solo
• Capacidade de uso do solo
• Gestão da fertilidade do solo
• Fatores que influenciam a fertilidade do solo - principais ameaças
• Gestão sustentável do solo – boas práticas
• Nutrição das plantas
• Fertilização das culturas agrícolas
• Matérias fertilizantes
• Desertificação
• Clima
• Elementos meteorológicos
• O clima de Portugal (continente e regiões autónomas)
• As alterações climáticas, efeitos, adaptação e mitigação na atividade agrícola
• Planta
• Noções de botânica agrícola
• Fisiologia vegetal - principais processos fisiológicos
• Estados fenológicos e duração do ciclo das culturas
• Principais famílias de plantas cultivadas
• Relação solo-clima-planta e o ciclo do carbono
• A agroecologia na conservação do solo e dos recursos naturais
• A água, a rega e a drenagem do solo
• Boas práticas para a sustentabilidade dos ecossistemas e para o sequestro do carbono
• Proteção das plantas
• Evolução da proteção das plantas
• Principais inimigos das culturas
• Pragas e doenças das plantas
• Estratégias e meios de proteção
• Estragos e prejuízos
• A fauna e a flora auxiliar e a sua preservação
• Tipologia de auxiliares
• A importância da biodiversidade na proteção das plantas
• Boas práticas de proteção das plantas
• Proteção Integrada (PI) e Produção Integrada (PRODI)
• Conceitos de proteção e de produção integrada
• Definição
• Objetivos da proteção integrada
• Princípios da proteção integrada
• Princípios da produção integrada
• Avaliar a necessidade de intervir
• Técnicas de amostragem
• Tomada de decisão e seleção dos meios de controlo
• Meios de luta disponíveis
• Medidas indiretas
• Medidas diretas
• Técnicas de PRODI
• Componente vegetal
• Componente animal
• Registos no caderno de campo
• Controlo, certificação e rotulagem
• Agricultura Biológica (AB)
• Caraterização da agricultura biológica
• No mundo
• Na União Europeia
• Em Portugal (continente e regiões autónomas)
• Legislação
• Definição, objetivos e princípios gerais
• Estratégia nacional para a agricultura biológica
• Conversão à agricultura biológica
• Técnicas de produção em agricultura biológica
• Parte vegetal
• Parte animal
• Registos em agricultura biológica
• Controlo e certificação
• Economia circular aplicada na agricultura
• Introdução à economia circular
• Conceito
• Estratégia
• Benefícios
• Exemplo de aplicação na agricultura
• Utilização eficiente dos recursos – água e energia
• Resíduos e subprodutos agrícolas
• Conceitos
• Estrutura organizativa do planeamento da gestão de resíduos e subprodutos agrícolas
• Enquadramento legislativo
• Licenciamento das atividades de gestão de resíduos e de subprodutos agrícolas
• Registo de informação e acompanhamento da gestão de resíduos e de subprodutos de origem agrícola
• Gestão integrada de resíduos
• Conceito
• Operações de gestão de resíduos
• Exemplos de sistemas de gestão integrada de resíduos/subprodutos de origem agrícola
• Gestão de resíduos agrícolas e de subprodutos de origem vegetal
• Gestão dos resíduos agrícolas
• Gestão de subprodutos de origem vegetal
• Gestão de efluentes pecuários e de outros subprodutos animais
• Enquadramento legal
• Armazenamento de efluentes pecuários
• Encaminhamento e processos de tratamento de efluentes pecuários
• Valorização dos efluentes pecuários
• Gestão de outros subprodutos animais
• Boas práticas e simbiose industrial em agricultura
• Conceito de simbiose industrial
• Código de boas práticas agrícolas no contexto dos resíduos e subprodutos agrícolas
• Exemplos de simbioses industriais no setor agroalimentar
• Iniciativas inovadoras de boas práticas e simbiose industrial
• Agricultura de precisão para a sustentabilidade
• Conceito de agricultura de precisão
• Objetivos da agricultura de precisão
• Oportunidades e ameaças da agricultura de precisão
• Ferramentas da agricultura de precisão
• Outras soluções para a agricultura de precisão

Requisitos para a inscrição:

• Escolaridade mínima - 9º Ano;
• Escolaridade minima obrigatória;
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