Catálogo - Modo de Produção Biológico - para técnicos / 2ª EDIÇÃO

Nível 6

Este curso visa qualificar os técnicos com conhecimentos práticos e teóricos para o modo de produção biológico, tal como definido no Reg. de Execução (UE) N.º 354/2014 da Comissão, de 8 de abril de 2014 relativo à produção biológica e à rotulagem dos produtos biológicos.

Qualificar os técnicos com conhecimentos práticos e teóricos para o modo de produção biológico, tal como definido no Reg. de Execução (UE) N.º 354/2014 da Comissão, de 8 de abril de 2014, relativo à produção biológica e à rotulagem dos produtos biológicos.

  • Colher amostras de terra, de folhas, de águas, de alimentos para animais, de fezes e de urina e planear a respetiva frequência e oportunidade;
  • Elaborar um plano de fertilização;
  • Relacionar as características físicas, químicas e biológicas de um solo com o desenvolvimento das plantas;
  • Referir as práticas fundamentais da fertilização no modo de produção biológico e planear a sua aplicação;
  • Controlar um processo de compostagem;
  • Reconhecer a necessidade de utilização de um composto e determinar as condições da sua aplicação;
  • Reconhecer as causas de erosão de um solo e ativar os meios para a minimizar;
  • Selecionar a maquinaria de trabalho de solo, de acordo com as práticas aconselhadas no modo de produção biológico;
  • Identificar quando e como regar, de acordo com a cultura e outros mecanismos;
  • Identificar todos os recursos utilizáveis na proteção das culturas segundo o modo de produção biológico;
  • Identificar os artrópodes auxiliares mais frequentes (mínimo: ao nível da ordem) e determinar as medidas a tomar para a sua preservação na exploração;
  • Identificar os estragos e sintomas mais frequentes nas culturas e relacionar com os respetivos agentes causadores (pragas e doenças);
  • Identificar as pragas mais frequentes e a sua posição sistemática (mínimo: ao nível da ordem);
  • Calcular as concentrações e doses de produto fitofarmacêutico a aplicar;
  • Utilizar corretamente o material de aplicação e segundo a boa prática fitossanitária;
  • Identificar as principais infestantes e escolher os processos mais adequados para o seu controlo;
  • Estabelecer o plano de conversão da exploração agrícola e/ou pecuária;
  • Selecionar as raças ou as estirpes a converter ou a introduzir na exploração, determinar o respetivo encabeçamento e planear a substituição;
  • Planear a alimentação, movimentação e alojamento dos animais;
  • Planear a utilização e armazenagem do estrume;
  • Identificar os animais e os produtos de origem animal, permitindo a rastreabilidade.

  • Introdução à ação
  • I - Introdução à agricultura biológica (AB)
  • II - Fertilidade e fertilização do solo (12 h de PSC)
  • III - Conservação do Solo
  • IV - Protecção das Plantas
  • V - Modo de produção biológico de produtos agrícolas de origem vegetal
  • VI - Modo de produção biológico de animais e de produtos de origem animal
  • VII - Tratamentos veterinários
  • VIII - Acondicinamento e comercialização
  • IX - Controlo e certificação
  • X - Conversão para AB
  • XI - Visitas de estudo
  • Avaliação


Esta ação de formação com a duração total de 135h irá decorrer na modalidade B-Learning, composta por sessões à distância síncronas (41h), sessões assíncronas (66h) e por sessões presenciais (28h).

Sessões síncronas: 11, 12, 14, 17, 18, 20, 21 e 24 de abril e 4, 11, 15 e 16 de maio em  p-laboral das 18h30 às 22h30

As sessões presenciais serão reservadas para a prática de campo e avaliação:

Práticas Presenciais  – 5, 6, 20 e 27 de maio, a decorrer em Torre de Moncorvo.

Avaliação: 27 de maio. 

Requisitos para a inscrição:

Formação superior em ciências agrárias (artigo 13.º da lei n.º 37/2013, de 13 de março), em que se incluem as seguintes áreas:

- Agricultura, silvicultura e pescas;

- Ciência animal e dos lacticínios;

- Ciências veterinárias;

- Biotecnologia agrária e alimentar;

- Outras ciências agrárias.

São ainda enquadráveis os candidatos com cursos superiores de nível V, ou equivalente na área das ciências agrárias.



De momento ainda não está prevista a próxima realização deste curso